Pâte à tartiner Kinder Bueno Maison

RECETTE CRÈME NOISETTES KINDER BUENO

S​​​i vous êtes fan de Kinder Bueno, préparez-vous à succomber à cette pâte à tartiner maison ultra-gourmande 😋 !

Onctueuse, généreusement parfumée à la noisette et délicatement chocolatée, elle rappelle la célèbre barre Kinder Bueno ou la crème El Mordjene / la Nocciolata blanche… avec le plaisir de la préparer soi-même, sans conservateurs, moins chère et bien moins sucrée 💪🏻!

Cette recette est beaucoup plus simple à réaliser qu’on pourrait le penser:

Seulement 2 ingrédients, un bon mixeur et quelques minutes suffisent pour obtenir une texture crémeuse et fondante, parfaite à étaler sur une tranche de brioche, des crêpes, des pancakes, des gaufres ou simplement à déguster à la petite cuillère.

Alors si vous avez envie de garnir votre gâteau d’anniversaire, layer cake, cupcakes ou number cake avec cette délicieuse crème maison aussi réconfortante que gourmande, enfilez votre tablier : voici la recette ! 🍫🌰

LA RECETTE EN VIDÉO

LES INGRÉDIENTS

Pour environ 450 g de pâte à tartiner

  • 300 g de noisettes émondées (sans peau)

  • 250 g de chocolat blanc (clic)

LE MATÉRIEL

RECETTE DE LA PÂTE À TARTINER

NOTES

➡️ Vous pouvez utiliser directement de la poudre de noisettes et la mixer. Dans ce cas, il faudra probablement y ajouter un peu d’huile pour rendre la pâte liquide.

➡️ Cette pâte à tartiner change de texture selon la température de votre pièce. S’il fait très chaud, elle sera plus liquide, s’il fait froid, elle sera plus ferme.

➡️ Si la consistance finale ne vous convient pas:

  • ajoutez de l’huile si elle est trop ferme
  • ajoutez du chocolat fondu si elle est trop liquide 😉

CONSERVATION PÂTE À TARTINER KINDER BUENO

✅ Température ambiante: 3 semaines, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

✅ Réfrigérateur: possible, surtout en cas de forte chaleur, mais le froid va durcir la pâte à cause du chocolat. Pensez à la sortir 15 à 30 minutes avant de l’utiliser, ou passez une portion 10 secondes au micro-ondes pour retrouver son onctuosité.

✅ Congélateur: 3 mois


N’oubliez pas de poster vos photos dans les commentaires et de m’identifier sur Facebook ou Instagram si vous testez la recette 😝!

MES DERNIERS ARTICLES

Partagez ce tutoriel sur vos réseaux sociaux