Gâteau très léger

Gâteau très léger sans sucre, sans beurre, sans huile et sans lait

Incroyable mais vrai: ce gâteau ne contient ni sucre (sauf celui du chocolat), ni beurre, ni huile, ni lait! Et pourtant il est si léger, si aérien et pas sucré. On ne ressent pas l’absence de matière grasse, il n’est pas sec. Vous pourrez enfin déguster sans culpabilité et faire plaisir à ceux qui sont astreints aux régimes.

Chez nous, il a duré moins longtemps que les gâteaux habituels. Ajoutez à cela la facilité et la rapidité de préparation et vous avez compris que vous DEVEZ le tester au plus vite, quelque chose me dit que cette recette deviendra l’une de vos incontournables et que vous allez l’adorer 😊 !

LES INGRÉDIENTS

(pour un moule de 25 cm de diamètre – le gâteau est bas, mais c’est un gâteau pour le goûter ou le petit déjeuner 😉)

  • 200 g de chocolat noir

  • 160 g de compote de pommes

  • 3 oeufs

  • 80 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

LA RECETTE

Variante des saveurs

Remplacez la compote de pommes par de la banane écrasée.

Imprimez votre recette ici

♥️ À vous de jouer ! ♥️

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