voici comment faire un magnifique effet craquelé sur la pâte à sucre avec des ingrédients que vous avez déjà dans le placard 😉! Facile, rapide et inratable, vous allez faire le buzz en posant votre gâteau sur la table 🤩.

Cette technique de cake design qui ressemble à un effet bois ou une texture peau de serpent pourra être utilisée pour décorer un gâteau d’anniversaire, un wedding cake, un plateau de présentation (cake board), des cupcakes… (vous trouverez des exemples à la fin de l’article).

Je me suis servie d’un colorant or comestible qui ressort parfaitement sur la pâte à sucre foncée, mais vous pouvez utiliser n’importe quel colorant en poudre et n’importe quelle autre couleur de pâte à sucre – le plus important étant que ces deux couleurs soient bien contrastées.

Testez la technique sur vos gâteaux et postez vos photos dans les commentaires, j’ai déjà hâte de vous lire 😍!

1. Vous pouvez vous servir de la pâte à sucre à texture craquelée pour recouvrir un gâteau d’anniversaire ou un wedding cake.

Credit photo @kekcouture

2. Vous pouvez en recouvrir votre plateau de présentation pour créer un superbe effet de texture.

3. Vous pouvez découper la pâte avec des emporte-pièces et en décorer vos cupcakes ou biscuits sablés (pour coller la pâte dessus, utilisez un peu de confiture 😉).

Credit photo Cookie Connection

À vous de jouer maintenant! N’oubliez pas de poster vos photos dans les commentaires et de m’identifier sur Facebook ou Instagram si vous testez la technique 😝!