Nombre de parts
Combien de parts dans un gâteau ?
vous stressez à l’idée de ne pas avoir assez de gâteau pour tout le monde. Vous faites donc un wedding cake de 3 étages pour les 15 petits invités de Chloé (ne sait-on jamais 😊) et votre famille est ensuite condamnée à manger les restes matin, midi et soir pendant une semaine 🤭 .
Si cela vous semble familier et si vous vous demandez constamment quelle taille de moule utiliser pour tel nombre de parts, suivez le guide ! Vous trouverez dans cet article des tableaux très pratiques pour connaître le nombre de parts des gâteaux ronds et carrés, ainsi que des layer cakes (= gâteaux hauts).
À imprimer et à garder toujours sous la main, votre famille me remerciera 😂.
Bonjour Dita, j’ai besoin de vos conseils, je dois faire le gâteau de mariage de mon fils et ma belle-fille, ils souhaiteraient un naked cake de 4 étages pour environ 90 personnes, que me conseillez-vous comme diamètre et hauteur de moule. Je vais utiliser votre formation layer cake crème au beurre. D’avance mille mercis pour votre réponse.
Bien à vous et merci pour vos formations elles sont vraiment top. Me réjouis d’avance de la prochaine sur le sans gluten et lactose.
Martine