Excellente formation qui fourmille d’astuces, de bons conseils, d’outils pédagogiques, de recettes pour réaliser de magnifiques gâteaux comme de vraies professionnelles ! Je n’en avais pas conscience, mais ce n’est pas QUE de la pâtisserie, LE CAKE DESIGN est vraiment un art, un moyen de créer en laissant libre cours à son imagination, pas simplement une façon de faire un beau gâteau. MERCI !