Formation en ligne
Les bases du Cake Design
Partez de zéro et créez des gâteaux comme un PRO en seulement
quelques heures, même si vous avez peu d’outils!
Ce module complet détaille toutes les étapes de réalisation d’un gâteau cake design recouvert de pâte à sucre: de la cuisson du gâteau jusqu’à son assemblage en pièce montée.
Toutes les vidéos de cette formation sont sous-titrées en 11 langues (français, anglais, allemand, espagnol, italien, Portugais, tchèque, arabe, Chinois, hébreux et russe). Sélectionner votre sous-titrage en cliquant sur l’icône “CC” dans la barre d’outils située en bas des vidéos.
Vous rêverez de faire vous-même le prochain gâteau de Chloé, mais le travail de la pâte à sucre vous semble trop compliqué ?
Vous avez beau regarder des tutoriels, mais vos gâteaux ne ressemblent jamais au modèle ?
Vous n’osez pas vous lancer parce-que vous êtes persuadé(e) que vous allez vous ruiner en matériel ?
Découvrez des techniques infaillibles pour maîtriser la pâte à sucre à la perfection, même si vous n’avez aucune base en pâtisserie.
Après avoir aidé des milliers d’élèves à créer des gâteaux hors du commun, je suis impatiente de vous guider à votre tour, toujours avec le sourire :)
Ce que vous allez apprendre
Je vous explique aussi ce qu’il ne faut pas faire,
pour que vous compreniez vos erreurs et les évitiez à jamais.
Cette formation en ligne vous apprendra à réaliser de magnifiques gâteaux en pâte à sucre facilement et depuis chez vous.
Ne craignez plus ne pas y arriver, votre réussite est ma priorité et ma plus belle récompense ❤️ !
“Je vois mes progrès à chaque gâteau. J’ai été tellement fière de réaliser le gâteau du baptême de ma filleule et d’avoir autant de compliments… tout ça grâce à tes formations et ton contenu de qualité.”
(Mélissa Pascual)
“Mon mariage a eu lieu! Et c’est grâce à tes
cours que j’ai pu réaliser mon propre wedding
cake! Quel défi et quelle joie d’y arriver. Il était
juste délicieux.”
(Amarillys Boisnard)
“Suite à ta formation et à tes explications, hier
j’ai réalisé un gâteau au chocolat. Mon petit
client était ravi, il m’a dit qu’il était excellent.”
(Christelle Verot)
“Je m’apprête à passer mon CAP de pâtisserie
pour pouvoir me mettre à mon compte. Je
n’aurais jamais envisagé un tel projet avant
d’avoir suivi vos formations. Alors sincèrement
MERCI.”
(Magalie)
La formation est divisée en 19 vidéos pré-enregistrées (17 vidéos de la formation + 2 bonus).
Ces vidéos sont accessibles depuis votre espace personnel sur www.dolcedita.fr, avec une connexion internet. Vous pourrez suivre les cours depuis votre téléphone, tablette ou ordinateur.
Chaque vidéo vous montre en détail tous les gestes et techniques nécessaires pour réussir. Les explications sont faciles à comprendre, même pour les débutants.
Chaque vidéo est accompagnée d’une fiche technique avec des recettes imprimables et la liste complète du matériel utilisé.
Une fois la formation achetée, vous y aurez accès immédiatement. Mais si vous préférez attendre, vous pourrez commencer plus tard: dans une semaine, dans un mois, dans un an… quand cela vous arrange.
Vous pourrez visionner toutes les leçons autant de fois que vous le voudrez et sans limite dans le temps. Il n’y a pas de ‘date d’expiration’ de la formation.
Choisissez à quel rythme vous souhaitez apprendre, sans aucune pression ni jugement. Revisionnez les leçons à volonté en cas d’oubli. La formation sera disponible à vie!
FAQ
La formation Les Bases du Cake Design, c’est :
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